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NOVY Undercover

7 raisons de la choisir pour une cuisine sur mesure

Une plaque à induction invisible, installée sous le plan de travail : la NOVY Undercover libère la cuisine sans rien retirer au confort de cuisson.

RH
Par Richard Hanard, cuisiniste agenceur à Wickerschwihr
· 11 septembre 2026
· 6 min de lecture
Cuisine design sur mesure avec plaque à induction invisible NOVY Undercover intégrée au plan de travail

Dans une cuisine KOMCEBO, chaque détail compte.

Le choix des équipements, des matériaux et de l’agencement permet aujourd’hui de créer un espace à la fois esthétique, fonctionnel et parfaitement adapté aux nouveaux modes de vie.

Avec la NOVY Undercover, la table de cuisson à induction s’intègre directement sous le plan de travail pour offrir une solution aussi discrète qu’innovante.

Cette technologie transforme la traditionnelle plaque de cuisson en un véritable plan de travail multifonctionnel. La NOVY Undercover est capable de s’adapter aux différentes activités de la maison. Préparer un repas, cuisiner, partager un dîner ou même travailler à domicile : la cuisine devient un espace polyvalent, pensé autour du confort et de la convivialité.

Une plaque à induction totalement invisible

La particularité de la NOVY Undercover réside dans son intégration sous le plan de travail. Contrairement à une plaque à induction traditionnelle, aucune surface noire ne vient interrompre visuellement le matériau choisi.

Avec La NOVY Undercover , seuls de subtils points centraux et des indications LED signalent la présence des zones de cuisson. Cette intégration presque invisible apporte une véritable sérénité visuelle et permet au plan de travail de conserver toute son élégance.

Cette conception est particulièrement intéressante dans une cuisine sur mesure, où l’esthétique du plan de travail joue un rôle essentiel dans l’identité de l’aménagement.

Une cuisine personnalisable selon vos envies

La NOVY Undercover propose une configuration en 3 ou 4 zones de cuisson, chacune pouvant atteindre une puissance de 3700 W.

Cette flexibilité permet d’adapter l’équipement aux habitudes culinaires et aux besoins de chaque projet.

Le choix du plan de travail participe également pleinement à la personnalisation.

La NOVY Undercover est associée à un plan de travail de 20 mm en Dekton®, avec de nombreuses possibilités de coloris et de finitions.

Ce matériau ultra-compact est conçu pour offrir une surface résistante aux rayures et aux taches, tout en restant facile à entretenir.

Des points centraux à la fois discrets et intelligents

Les points centraux de la NOVY Undercover sont intégrés au plan de travail indiquent précisément où positionner les casseroles.

Ils intègrent également un capteur de température capable de mesurer la chaleur de la casserole pendant la cuisson.

Autre avantage particulièrement pratique : les casseroles peuvent être posées directement sur le plan de travail, sans nécessiter d’accessoire supplémentaire sous celles-ci.

Une commande simple et intuitive

Pour faciliter son utilisation au quotidien, la NOVY Undercover est accompagnée d’une télécommande sans fil associant bouton de commande et écran tactile.

Le réglage des différentes zones de cuisson devient ainsi simple et rapide.

La possibilité de configurer des paramètres personnalisés permet également d’adapter l’utilisation de la table de cuisson aux préférences de chacun.

Un plan de travail qui s’adapte à votre quotidien

Avec la NOVY Undercover, le plan de travail ne se limite plus à la préparation des repas. Une fois la cuisson terminée, il retrouve immédiatement sa fonction de surface libre.

Cette polyvalence est particulièrement intéressante dans les cuisines ouvertes, les îlots centraux et les espaces de vie contemporains. Le même espace peut ainsi accueillir la préparation des repas, un moment convivial autour de l’îlot ou encore une séance de travail à domicile.

Une sécurité pensée dans les moindres détails

La discrétion ne se fait pas au détriment de la sécurité. La NOVY Undercover dispose d’un voyant LED rouge signalant la présence de chaleur résiduelle sur la surface de cuisson. Ce signal peut également être projeté sur le sol afin d’améliorer encore la visibilité de l’information.

Le voyant s’éteint automatiquement lorsque la table n’est plus utilisée et que la chaleur résiduelle a disparu.

L’expertise KOMCĒBO au service d’un aménagement sur mesure

Intégrer une NOVY Undercover dans une cuisine sur mesure nécessite de penser l’ensemble du projet dans sa globalité : dimensions, implantation, choix du plan de travail, ergonomie, circulation et harmonie des matériaux.

Chez KOMCĒBO, chaque projet d’agencement est conçu pour associer fonctionnalité, esthétique et personnalisation.

La NOVY Undercover s’inscrit parfaitement dans cette démarche en permettant de créer une cuisine contemporaine où la technologie se fait discrète et où le design du plan de travail reste pleinement visible.

Pour une cuisine haut de gamme, élégante et fonctionnelle, KOMCĒBO offre ainsi une nouvelle manière de concevoir l’espace de cuisson avec la NOVY Undercover.

Une technologie innovante intégrée dans le matériau, au service d’un intérieur plus épuré, plus polyvalent et plus convivial.

KOMCĒBO, Bien pensé, Bien réalisé

Cuisine sur mesure

Pour aller plus loin, le site du fabricant : Novy.

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Pour profiter pleinement des avantages de la NOVY Undercover, pensez votre espace de cuisson dès la conception de votre cuisine sur mesure.

Son intégration sous le plan de travail permet de conserver une surface particulièrement épurée et de créer une véritable continuité visuelle entre la zone de cuisson et le reste de l’îlot.

Le choix du plan de travail en Dekton® de 20 mm joue également un rôle essentiel dans l’esthétique et la fonctionnalité de l’aménagement.

Cette surface haut de gamme est proposée dans de nombreux choix de coloris et présente une bonne résistance aux rayures et aux taches, tout en étant facile à nettoyer. Elle permet ainsi d’associer design, durabilité et facilité d’entretien au quotidien.

La NOVY Undercover peut être configurée avec 3 ou 4 zones de cuisson, pour une utilisation confortable, chacune offrant une puissance pouvant atteindre 3700 W.

Il est donc intéressant de déterminer le nombre de zones en fonction de vos habitudes culinaires et de la configuration de votre cuisine.

Autre avantage : les points centraux intégrés au plan de travail indiquent l’emplacement des casseroles et intègrent un capteur de température.

Une fois la cuisson terminée, la surface retrouve pleinement son rôle de plan de travail multifonctionnel, pouvant accueillir préparation, repas ou télétravail.

Enfin, la télécommande sans fil Novy facilite le réglage des zones de cuisson grâce à une commande intuitive et personnalisable.

Le voyant LED indiquant la chaleur résiduelle apporte quant à lui une information visuelle supplémentaire pour une utilisation sereine de la cuisine.

Chez KOMCĒBO, nous vous accompagnons partout en Alsace dans la conception d’un aménagement où la technologie s’efface au profit du design, de l’ergonomie et du confort.

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RH

Richard Hanard conçoit des cuisines depuis plus de trente ans. Il a créé Komcēbo en 2021 à Wickerschwihr, à dix minutes de Colmar : il dessine chaque projet, le fait fabriquer et suit la pose, du premier rendez-vous jusqu'après.

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